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      產品中心

      雞肉粉


      雞肉粉(含雞肉骨粉)

      (企標 Q/WML 001-2009)

      “美寶來”膨化雞肉粉采用禽屠宰廠副產品,雞脖皮、胸皮、皮下碎肉、皮下脂肪、網油、雞尾、內臟、未長成的蛋、殘損雞架,去肉腿骨等并階段性淘汰非病死雞只。經蒸煮擠壓后,控溫滅菌、脫脂膨化而成。

      本產品經加工分級后,含磷小于 3.0 以下的雞肉粉,肉香味濃郁,顏色淺黃,膨化后,吸收率更高,含磷大于 3.0 的稱雞肉骨粉。

      感觀指標:

      產品項目

      雞肉粉

      雞肉骨粉

      色澤

      淺黃色或棕黃色

      黃色或淺棕褐色

      狀態

      粉狀具流動性

      氣味

      具固有香味,濃郁

      理化指標:

      產品項目

      雞肉粉

      雞肉骨粉(或按規定)

      粗蛋白( % )

      60

      50

      粗脂肪 ( % )

      15

      12

      水分 ( % )

      10

      10

      灰分( % )

      20

      33

      鈣( % )

      /

      8

      磷( % )

      /

      4

      雞肉粉氨基酸分析:

      檢測項目

      檢驗結果

      檢驗項目

      檢驗結果

      天門冬氨酸( % )

      5.88

      異亮氨酸( % )

      2.58

      蘇氨酸( % )

      2.72

      亮氨酸( % )

      4.86

      絲氨酸( % )

      2.66

      酪氨酸( % )

      2.09

      谷氨酸( % )

      10.36

      苯丙氨酸( % )

      2.58

      甘氨酸( % )

      7.20

      賴氨酸( % )

      4.34

      丙氨酸( % )

      4.65

      NH 3 ( % )

      /

      胱氨酸( % )

      0.86

      組氨酸( % )

      1.45

      纈氨酸( % )

      0.07

      精氨酸( % )

      5.34

      蛋氨酸( % )

      1.45

      脯氨酸( % )

      4.86

      雞肉粉是美寶來公司科研人員新推出的高端、高質、高性價產品。

      “美寶來”雞肉粉,原材料新鮮,檔次高(含有大量可食用成分)加工工藝獨特,生產工序嚴謹。經武漢國家飼料檢測中心測定,其賴氨酸 4.34 ,蛋氨酸 1.45 , VBN < 110% 。投放市場以來,深受各寵物飼料廠家,特種動物養殖廠家之好評。

      雞肉粉不可避免的含有極微量的羽毛成分。雞肉粉可依相等重量取代魚粉,在取代 80% 以上時,應添補賴氨酸和蛋氨酸。


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